صدور دجاج محشية بالصور

السسسلاام عليكم
كيفكم نواااعم..؟
جبت لكم غدانا اليووم يميي كان شي خطييررر يأألبيه
طبعا كان خطير لنو من يدي




تفضلوو



المقادير :

صدور دجاج مخليه
جبن شرائح او موزاريلا
بقدونس
ملح وفلفل وبهارات
زعتر واوريجانو نعناع ناشف
قليل من زيت زيتون
ليمون
قطعه زبدة

الطريقه :

خذي صدور الدجاج ثم اصنعي فيها شق جانبي ...








تبليها بالملح والفلفل والبهارات نعناع ناشف وقليل من زيت زيتون وعصير الليمون و الاوريجانو ..واتركيها ساعتين ..




ابدأي بالحشو بوضع الجبن ثم البقدونس ثم رشه زعتر وقليل من الارجانو قليل مرة





اغلقي الجوانب بعيدان الشوي ثم ازيلي الجزء الزائد منها ..




ضعي قطعه زبدة في المقلاه ..





قلبي فيها الصدور حتى تتحمر من الجانبين ..




اضيفي نصف كوب ماء في قاع المقلاه و غطيها واتركيها على نار هادئه حتى تنضج (ساعه الا ربع تقريبا )

ثم قدميها بطريقتك الخاصه ..







والف صحة وعافية على قلبي وعلى قلوبكم مقدما